混汤面的家常做法 混汤面家常的做法

混汤面的家常做法
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【混汤面的家常做法 混汤面家常的做法】

混汤面的家常做法 混汤面家常的做法

文章插图
1、食材:面条2两、鸡蛋2个、西红柿 1个、青菜适量、葱适量、姜适量、干辣椒2个、色拉油适量、盐适量、鸡精少许、香油少许、香葱适量 。
2、切葱姜干辣椒备用 , 切青菜和小香葱备用 。
3、面条一份备用 , 鸡蛋用热水烫一下 , 卧荷包蛋的时候不容易烂 。
4、起炒锅 , 放少许色拉油 , 葱姜 , 干辣椒炝锅 。
5、然后放入西红柿 , 把西红柿炒至软烂 , 然后加水煮开 。
6、水开后放入面条 , 等面条煮开 , 放适量盐 , 打入荷包蛋 。
7、面条 , 荷包蛋都熟了之后放入青菜关火 , 放少许鸡精 , 淋入香油 。
8、一碗营养的混汤面就好了 。
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