文章插图
原料:猪肝(或牛、羊肝)25克 , 胡萝卜、西红柿、菠菜叶各10克 , 食盐2克 , 肉汤适量 , 洋葱少许 。
制法:
1、将猪肝洗净 , 去筋膜后绞为浆汁 。
2、将洋葱去外衣 , 切细末 。胡萝卜、洗净 , 去心 , 切碎 。西红柿入沸水中略烫 , 捞出去皮 , 切碎 。
3、上述各味共入肉汤中煮沸 , 加食盐拌匀即成 。
营养小秘密:富含优质蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、B1、B2、B12、C和胡萝卜、纤维素 。
功效:补充营养、预防贫血 。
提示:猪肝不宜炒食 , 以免影响消化吸收 。感冒患儿不宜
青菜粥:
肉蛋豆腐粥:
(7——9个月宝宝的辅食)
【7——9个月宝宝的辅食 三色肝末:】
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