淡奶油是动物奶油吗

【淡奶油是动物奶油吗】 淡奶油是动物奶油 。淡奶油的脂肪含量只有30%-36%,是由新鲜牛奶中分离提取出来的,由于味道比较淡,所以是需要添加糖分的,并且口感也是非常不错的,奶香味十足 。
淡奶油用处

淡奶油是动物奶油吗

文章插图
淡奶油溶点比植物奶油低,常常用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、蛋挞等等 。
淡奶油不含糖,食用时需要添加糖分,相对于其它奶油比较健康 。
淡奶油可以通过打发成固体状后来装饰蛋糕 。