芹菜粉条的家常做法
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1、主料：芹菜500克、粉条（干）100克、猪肉(肥瘦)100克 。
2、辅料：植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许 。
3、粉条提前用水发好 ， 芹菜切3厘米的段 ， 肉切丝 ， 葱姜蒜切末 。
4、炒锅入油烧热 ， 下入肉丝炒至变白 。
5、下入葱姜蒜 ， 料酒 ， 酱油 。
6、下入芹菜 ， 盐煸炒至断生 。
7、下入粉条 ， 淋少许水翻炒均匀即可 。
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