一周的家常早餐做参考 一周早餐食谱安排表

生活就是日复一日,还好一日三餐可以不重复 。一周早餐换着花做,不仅营养健康,也能让家人吃得开开心心,上班上学精神好,元气满满迎接新的一天!
都是家里有个爱做饭的人,不管是谁,只要愿意换着花样做饭菜,全家人都有口福了 。我就是那个爱做饭的,每天都在琢磨着怎么吃吃喝喝,不仅让自己吃得舒服,也想让家里人都吃得开心健康 。看一看一这周早餐都是怎么安排的吧,如果你不知道早餐吃什么,不妨做个参考 。
早餐一:红枣小米粥、薯条、潼关馍、蒸红薯紫薯、煎蛋、煎牛仔骨;北方人喜欢喝小米粥,可以选择用砂锅熬煮,也可以用电饭锅预约,放点红枣味道香甜,口感也更好一些 。
潼关馍是半成品,冷冻的生胚取出来直接放在空炸烤箱里烤,因为没有抹油,略显干 。不如在电饼铛里烙出来的口感好 。薯条也是半成品,也是一起在空炸烤箱里烤的,孩子们爱吃薯条,时不时地就会做一些当小零食,早餐吃也不错 。

一周的家常早餐做参考 一周早餐食谱安排表

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【一周的家常早餐做参考 一周早餐食谱安排表】牛仔骨是我比较喜欢的早餐单品,像牛排一样嫩嫩的,很好煎熟 。放到平底锅里加少量油,两面煎5-6分钟就可以了,搭配点绿色的蔬菜更有食欲 。早餐吃一些高蛋白的食物,可以使自己一上午都精力充沛 。
早餐二:牛奶、面包、奶酪、番茄西葫芦炒鸡蛋、榨菜 。牛奶配面包,是比较常规的早餐搭配 。自从家里添置了面包机,做面包就更方便了,有时候用面包机揉面,再放到模具里做长方形的吐司,孩子们都说比买的还好吃 。不仅好吃,还节省了很多的时间,自制的面包放凉后装袋密封,放两天口感都还一样好 。
番茄西葫芦炒鸡蛋:鸡蛋打散,炒锅里放点油,把鸡蛋炒成块盛出备用;锅里再放点底油,把切成小块的番茄和切薄片的西葫芦放进去翻炒断生,最后加鸡蛋块和盐一起翻炒均匀即可出锅装盘 。
早餐三:蔬菜皮蛋粥、蒸粗粮、鸡胸肉、煮鸡蛋、榨菜 。我家大女儿喜欢喝蔬菜皮蛋粥,隔几天就要煮一次,用砂锅烧开水煮白米粥,煮到浓稠顺滑,再把切好的胡萝卜碎、皮蛋碎、青菜碎放进去,加盐调味即可 。这样的粥营养丰富,好喝又好做,但是我家小女儿却不是很喜欢,又单独给她安排了一碗杂粮红豆粥,两个孩子两种口味,想要吃好,就得分着来 。
鸡胸肉是即食的,打开切成小块就能吃,简单又方便,家里常备,如果没时间准备肉食,就用它先代替一下 。
蒸粗粮是我家常吃的早餐主食,红薯、紫薯、玉米、山药,每种食物都做点,想吃哪个都可以,营养健康做法简单,多吃点也挺好的
早餐四:牛奶、南瓜馒头、蒸红薯、鸡蛋虾仁炒小白菜、小咸菜 。鸡蛋是我家每天早餐都会出现的食材之一,煎煮炒都很受欢迎 。这次搭配小白菜和虾仁一起炒,颜色好看味道也很鲜美 。
做法:炒锅上火烧热,放食用油,倒入蛋液炒成块,盛出备用 。锅里再放底油,将虾仁炒至变色,放进切成小段的小白菜翻炒断生,最后加入鸡蛋块和盐,翻炒均匀即可出锅装盘 。
南瓜是冬天常吃的食材,用南瓜蒸馒头也非常好吃 。南瓜切成块,上锅蒸熟后放凉,再和面粉、酵母粉一起揉成面团,根据自己的爱好做成各种不同形状的南瓜馒头,不管怎么做都好吃 。
早餐五::牛奶燕麦粥、煎蛋、牛排、西兰花、南瓜花朵馒头、红糖红枣发糕 。牛奶燕麦粥我家经常做,因为孩子爱吃,做法又简单 。这次用的是奇亚籽燕麦片,先煮开水,倒入麦片煮1分钟,再倒入牛奶拌均匀 。加了牛奶以后就不用再继续煮了,盖上锅盖焖一会儿,让麦片充分吸收牛奶的香味,喝起来口感更好 。