煮鲜牛奶要煮多少分钟( 三 )


最好的方法是用超声波杀菌,但家庭不具备此条件家庭煮牛奶最好的方法是用微波炉微波炉的工作原理不等同于普通的加热,它是利用水分子在微波的作用下发生很高频率的震动而相互摩擦产生热量微波加热食品是外表和内部同时加热,这有别于普通加热方式,因此微波炉的加热效果好,加热的速度快,对食品的营养破坏就比较少用微波炉加热鲜牛奶只要透过炉窗玻璃看到牛奶微微的开始上溢,还没有溢出容器时就可以了还有,微波炉内不可以使用金属容器、带金属性质花边的瓷器、金属汤匙等 。
祝健康!!牛奶最佳饮用时间
4.鲜牛奶怎么煮?煮多长时间为宜?
关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短 。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高 。
饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可 。那么用微波炉,1分钟左右就行了 。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着 。
【煮鲜牛奶要煮多少分钟】专业人士还明确表示:直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响 。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热 。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热 。
在100℃以下,一般 的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热 。
爱心提醒:专家指出,如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值 。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育 。像商场或超市中销售的纯牛奶,一般卫生保障都比较可靠,在饮用时不需要加热 。