吃完虾多久能喝啤酒

1.吃虾能喝啤酒吗?为什么?

吃完虾多久能喝啤酒

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不能
虾的营养价值很高,其蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸和钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素A等成分 。虾虽好吃,但有些食物不能与虾同时吃,否则会影响身体健康 。
另外,吃虾时不要大量喝啤酒,因这样会产生过多尿酸,引起痛风 。吃虾时宜喝干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌去腥的作用 。
死虾和变质的虾最好不要吃 。
虾一旦死亡,体内的组胺酸会被细菌分解成为对人体有害的物质 。同时虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后在体内极易腐败变质,特别是死亡时间较长的虾,其体内积累的毒素更多,吃了会出现中毒现象 。如果购买时是鲜活的,只因放在袋中被闷死,且在短时间内食用,就不会存在这种问题 。
据金华市中医院皮肤科胡医生介绍,有过敏性疾病的人不能吃虾,如有过敏皮炎、支气管哮喘、反复发作性过敏皮炎、过敏性腹泻等 。因虾含高蛋白,患有尿毒症、慢性肾脏病的人也不宜食用 。
2.吃完虾可以喝啤酒么
最好不要,1.吃虾后不宜服维生素C片剂 。有关专家实验发现,虾含有一种浓度较高的“五价砷化合物” 。该物质吃下去本身对人体无毒害作用,但服用维生素 C片剂后,可使原来无毒的“五价砷”转变为有毒物质——砒霜,会危及人的生命 。
2.食虾时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风 。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用 。
3.不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会降低蛋白质的营养价值,而且会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。虾等海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时 。
4.死虾和变质的虾不能吃 。
虾一旦死亡,体内的组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质 。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质 。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象 。
5.现煮现吃,熟透再吃 。这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如果吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒 。鲜虾不宜存放,第二次食用时必须重新加热煮沸 。
6.虾为发物,过敏性疾病的患者不能吃虾 。如过敏皮炎、支气管哮喘、反复发作性过敏皮炎、过敏性腹泻等 。因此,对虾过敏的人在缓解期和发作期都不要进食 。同时,虾含高蛋白,所以患有尿毒症、慢性肾脏病的人也不要食用,否则会加重病情 。选购技巧:虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉 。
鲜虾颜色新鲜,并且越透明越好,放置时间长的虾会褪色并且开始呈现白色 。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,放置时间长了就会渐渐变成红色 。
一般来说,虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲,个头大的虾味道比较鲜美 。购买虾后,要立即放入冰箱里冷藏,并且要尽早食用 。
3.吃完虾爬子能喝啤酒吗?
不能 。
因为虾蟹等海产进入人体后,经过代谢会形成尿酸,而啤酒又会使尿酸的形成速度大大加快 。尿酸过多的话,就会引起结石、痛风等病症 。所以海鲜最好不要与啤酒同时食用 。
美味的鱼虾中含有大量的寄生虫卵和细菌,且它们的耐热性都比较强,如果不经过一定的高温烹调,很难完全杀死 。