1.酪氨酸是什么,会影响肤色吗
文章插图
L-酪氨酸
英文名:L-Tyrosine
CAS No.:
60-18-4
产品描述:白色结晶体或结晶粉末,无味,易溶于甲酸,难溶于水,不溶于乙醇和乙醚 。
生产标准:AJI92,USP26,EP4
【相对分子量或原子量】181.20
【密度】1.456(l)
【熔点(℃)】l:
342~344(分解);d:
310~314(分解);dl:
340(分解)
【性状】
l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体 。
【用途】
1.医药用作甲状腺功能亢进;食品添加剂 。
2.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料 。
3.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料 。
【制备或来源】
(1)由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
(2)以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;
(3)以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取 。
【其他】
比旋光度:l-体:
-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-体:
+10.3℃(c=4.1mol/LHCl) 。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应,而产生一种特殊的香料 。非必需氨基酸 。
酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶,它是一种含铜的金属酶,是由于黑素细胞合成的 。
酪氨酸酶在黑素产生的过程中饰演了举足轻重的角色 。酪氨酸酶活性增加,产生的黑素就会更多;酪氨酸酶活性被抑制,黑素细胞产生黑素的能力就相应降低 。可以说酪氨酸酶就是控制黑素细胞活性的关键,它决定了黑素合成的速率 。酪氨酸酶活性增强或紊乱就会发生色素性疾病,黄褐斑就是其中之一 。
皮肤白不白,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力 。在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酶可以将酪氨酸氧化成多糖,中间再经过一系列的代谢过程,最后便可生成黑色素 。黑色素生成得多,皮肤就越黑;反之,则皮肤就越白皙 。
研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关 。经常进食富含酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物质,例如动物内脏、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑 。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑 。
2.AFP升高是什么原因
如果正常人发现甲胎蛋白偏高,则可能是疾病导致的,尤其是肝病、肿瘤等 。正常人甲胎蛋白偏高的原因是:
1、肝病:肝癌、肝损伤、肝炎、充血性肝肿大、先天性酪氨酸病等导致甲胎蛋白偏高 。
大约80%的肝癌患者血清中升高甲胎蛋白都会升高,因此正常的成人甲胎蛋白偏高可能是提示肝癌等疾病,甲胎蛋白会在肝癌出现症状之前的8个月就已经升高,而此时,肝癌的症状还是很不明显的,肿瘤也比较小,因此如果及早发现甲胎蛋白偏高,对于肝癌患者来说是一个很重要的指标 。新生儿肝炎和病毒性肝炎也会引起甲胎蛋白偏高,30%新生儿肝炎可测出甲胎蛋白,发生率随病情的严重度而增加,大多明显增高 。
2、肿瘤:睾丸或卵巢胚胎性肿瘤(如精原细胞瘤、恶性畸胎瘤、卵巢癌等)也常常会引起甲胎蛋白偏高,也是需要注意的 。甲胎蛋白偏高还可能与生殖细胞肿瘤有关,有大约50%患有生殖细胞肿瘤的病人其甲胎蛋白(AFP)呈阳性 。
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