每天喝碳酸饮料的危害( 三 )


而对碳酸饮料的成分,营养价值,与健康的关系不大关心 。
资料查阅结果
(一)碳酸饮料有两种:
一是经过纯化的饮用水中二氧化碳气的饮料;二是在糖液中加入果汁,酸味剂及食用香精制成调和糖浆,然后加入碳酸水而制成的饮料 。
饮后主要作用是促进体内热量散出,使人有清凉的感觉 。
(二)碳酸饮料的成分与营养分析 。
一般来说,碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等 。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素 。因此,它们被一些营养学家列入“垃圾食品”的范围 。
(三)碳酸饮料对健康的不利影响
有资料表明:碳酸饮料在一定程度上影响人们的健康,主要的表现如下:
1.对骨骼的影响
美国科学家最新研究表明,常饮碳酸饮料不利于人体骨骼发育健康,经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍 。碳酸饮料对人体健康的危害是长期的 。它不但影响儿童时期的骨骼发育,而且容易危及中老年人,特别是妇女在更年期时出现骨质疏松 。碳酸饮料还会影响牙齿健康,牙齿碰到PH55以下的酸度就会溶解,许多碳酸饮料、果汁,甚至维生素C等对齿质构成潜在的危险,当你发现牙齿变得敏感、酸痛,即表示你的牙齿被腐蚀了 。
2.对人体免疫力的影响
营养学家认为,健康的人体血液应该呈碱性,而且目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质较多,又由于近年来人们摄入的肉、鱼、禽等动物性食物比重越来越大,许多人的血液呈酸性,如再摄入较多的酸性物质,使血液长期处于酸性状态,不利于血液循环,人容易疲劳,免疫力下降,各种制病的微生物乘虚而入,人容易感染各种疾病 。
3.对消化功能的影响
碳酸饮料,大都含有较多的糖、糖精、电解质和合成色素.这些物质不像白开水那样排泄的快,因而对胃粘膜产生不良刺激,影响食欲消化 。增加肾脏过滤的负担,影响肾功能.
4.对神经系统的影响
妨碍神经系统的冲动传导,容易引起儿童多动症 。
我们的调查结果显示,有46%的人不喜欢喝碳酸饮料,29%的人认识到长期饮用碳酸饮料对人体的健康有害 。所以,我们在这一方面应积极宣传 。使人们认识到过多饮用碳酸饮料对健康不利的影响 。使人们在日常生活中,尽量少喝碳酸饮料,一般最好选择具有特异活性的白开水饮用,也可以适量饮用些含维生素的果汁 。患有高血压、糖尿病、高血糖疾病者,尽量不饮用碳酸饮料 。
5.长期饮用碳酸饮料有哪些害处?
碳酸饮料在一定程度上影响人们的健康,主要的表现如下:
1.对骨骼的影响
磷酸导致骨质疏松
碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁 。因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调 。
一旦钙缺失,对于处在生长过程中的少年儿童身体发育损害非常大 。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松 。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍 。
骨质疏松是一个世界范围的、越来越引起人们重视的健康问题 。随着年龄的增长,人体对钙的吸收率逐渐下降,故中老年人容易发生骨质疏松,特别是老年妇女 。有研究显示,长期大量饮用碳酸饮料,特别是奶及奶制品又摄入不足,非常容易引发骨质疏松 。这主要是由于大部分碳酸饮料都含有磷酸 。大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,从而影响到骨骼和牙齿 。