用法:神经衰弱者 , 每晚睡前一匙蜂蜜 , 可以改善睡眠 。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出 。
(七)保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用 , 能为肝脏的代谢活动提供能量准备 , 能刺激肝组织再生 , 起到修复损伤的作用 。
用法:慢性肝炎和肝功能不良者 , 可常吃蜂蜜 , 以改善肝功能 。
(八)抗疲劳
蜂蜜中的果糖 , 葡萄糖可以很快被吸收利用 , 改善血液的营状况 。人体疲劳时服用蜂蜜 , 15分钟就可明显消除疲劳症状 。
用法:脑力劳动者和熬夜的人 , 冲服蜂蜜水可使精力充沛 。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜 , 可帮助提高体能 。
(九)促进儿童生长发育
东京大学研究人员的大规模临床实验表明 , 加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比 , 前者体重 , 身高 , 胸围 , 皮下脂肪增加较快 , 皮肤较光泽 , 且少患痢疾 , 支气管炎 , 结膜炎 , 口腔炎等疾病 。
用法:体弱多病 , 体质较差的儿童可多食蜂蜜 。患佝偻病的学龄前儿童 , 每天可两三次服30-50克蜂蜜 , 可改善佝偻病症状 。患感冒儿童 , 每天两次 , 每次饮一杯蜂蜜水 , 可促进感冒痊愈 。睡眠不好的儿童 , 在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水 , 上床不久便可安然入睡 。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜 。
(十)保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用 , 改善心肌功能 , 对血压有调节作用 。
用法:患心脏病者 , 每天服用50-140克蜂蜜 , 1-2个月内病情可以改善 。高血压者 , 每天早晚各饮一杯蜂蜜水 , 也有益健康 。动脉硬化症者常吃蜂蜜 , 有保护血管和降血压的作用 。
(十一)润肺止咳
蜂蜜可润肺 , 具有一定的止咳作用 , 常用来辅助治疗肺结核和气管炎 。
用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜 。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎 , 鼻窦炎 , 支气管炎 , 咽炎和气喘 。其中 , 枇杷蜜的止咳作用突出 。
(十二)促进钙吸收
美国农业部人类营养中心专家发现 , 蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松 。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性 , 防止钙的流失 。
2.经常喝蜂蜜水有什麽用?
蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜与其分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢中的甜性物质 。蜂蜜中的主要成分是糖类 , 占蜂蜜总量的70%以上 , 其中有单糖、双糖和多糖 。蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多 , 而且种类齐全 , 有的高达18种之多 , 蜂蜜中还含有多种维生素、矿物质、酶类和其他活性物质 。
蜂蜜有很高的营养价值 , 经现代医学证实 , 服用蜂蜜可促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠 。特别对消化机能不完善的婴幼儿、老年人及病人是最理想的膳食 。蜂蜜对心脏病、肝炎、贫血、高血压、咳嗽、便秘、烫伤、胃及十二指肠等疾病都有良好的疗效 , 蜂蜜还是一种理想的天然美容剂 。
成熟蜜是不经过任何加工 , 直接从蜂群中取出来 , 含水量在20%以下经过蜜蜂充分酿造的优质蜜 。对某些慢性病有一定的疗效 , 常蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、贫血、神经衰弱、胃和十二指肠溃疡等病都有很好的辅助疗效 。外用可以治疗烫伤 , 滋润皮肤和防治冻伤 。真正天然成熟蜜浓度在波美度40以上 , 有一种天然芳草香味;加工的蜂蜜是用不成熟蜂蜜高温浓缩成40波美度以上的蜜 , 没有天然蜂蜜的独特香味 , 只有甜味 。
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