给宝宝做的辅食吃不完怎么办( 三 )

贮存的时间
一般来说，冷冻辅食（-18以下）可保存较长时间，但不建议超过10天，贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻；宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉，不要再储存。
食物
常温
冰箱冷藏
冰箱冷冻
备注
叶子菜泥
建议现吃现做,2小时内
不建议
不建议
菠菜、菜叶类等
根茎类菜泥
2小时内
2天内
胡萝卜、土豆、芦笋等
肉松
2小时内
7天内
1个月内
需要炒得很干，密封保存
虾粉、香菇粉
2小时内
7天内
不建议
肉泥、高汤
2小时内
2天内
7-10天内
7-10天内
淀粉类食物
2小时内
不建议
7-10天内
馒头、面条、饺子、发糕等
冷藏室的温度下，变硬的速度会更快
成品蔬菜泥
2小时内
1天内
7-10天内
成品肉泥
2小时内
1天内
1个月内
辅食保存注意:
1.蔬菜泥,水果泥等尽量先做先吃，不要冷冻冷藏，一是营养流失厉害，一是口感会有变化没有刚做的美味，建议少弄点，宝宝吃新鲜的好，没吃完的还是大人吃了比较好
2.高汤最好用一个个小格的容器储存，方便储存
3.馒头等淀粉类食物放冷冻：各种淀粉类的食物在室温下会变硬，但在冷藏室的温度下，变硬的速度会更快！只有在冷冻室，能延长保质期；同时，取出来用微波炉化冻，马上柔软新鲜如初。
4记住2小时规则：必须在烹饪后2小时内将食物放入冰箱，因为在室温下放置超过2小时，食物会有细菌生长并产生毒素。这些具有耐热性的毒素不会因烹饪而损坏，并可能导致严重的疾病。
5先盛出需要冷藏的食物:不要把食物统统放入碗里喂宝宝，然后将吃剩的部分放在冰箱里。勺子上的唾液可能会污染剩余的食物。先把需要冷藏的食物，先盛出，放入冰箱。扔掉碗里没有吃完的食物。
那么做多的辅食，应该怎么保存呢？辅食保存有两种，冷藏保存和冷冻保存。
1、冷藏和冷冻的区别？
冷藏室（4C）也就是我们平时说的保鲜层。冷冻室（—18C），也就是我们说的急冻。
2、冷藏或冷冻后的辅食会营养流失吗？
营养肯定比不上现吃现做。但是，只要是冷藏和冷冻过程是科学的，食物的营养价值流失是很少的，所以完全可以给婴儿吃。
辅食储存容器有哪些？
1.辅食盒
相信辅食盒是很多妈妈的首选。现在市售辅食盒有塑料的、硅胶的、玻璃的材质。也有冰格块的和独立玻璃盒装的。我们从密封性、是否方便拿取、是否可微波加热、是否方便清清洗、是否方便外出携带等方面考虑选择。
其实，辅食盒也可以用冰格或者乐扣乐扣代替，不一定非要买专用的辅食盒。
PS，1.辅食盒上可以贴上个便签纸写下存储时间和日期。
2.有些玻璃器皿在低温下会爆裂，要注意下它是否可以放入冰箱。
2.辅食储存袋
我挺喜欢用辅食储存袋的，也可以用储奶袋来替代。
一方面不占用冰箱空间、方便储存，另外一方面袋子上可标记日期和时间。最好是选择双层夹链条密封的。每次用完丢弃，即干净也便捷。
如何选择辅食容器？
1、容器是不是足够的密封
2、写下存储时间和日期
3、清洗是否方便
4、是否便于外出携带
5、容器容量与食物的容量大小是否匹配
6、材质是不是足够的安全
7、食物是否方便取出，可以选小格子的容器