长期喝牛奶会有什么变化( 二 )

其次，牛奶中还含有3%的优质蛋白，每天300毫升的牛奶就能获得大约9克的蛋白质，这对于提高免疫力是有一定好处的。而且吃主食的时候喝点牛奶，也能延缓消化速度，对降低餐后血糖反应也是有益的。
牛奶应该怎么喝？
牛奶作为一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质和钙，一盒250ml的钙含有约9克左右的优质蛋白质和250毫克的钙。
一个成年人一天需要的蛋白质在50—70之间，其中优质蛋白质占一半，也就是25—35克之间。
一盒250ml的牛奶提供的9克优质蛋白质就可以满足四分之一到三分之一。
一个成年人一天需要的钙是800毫克，一盒250ml的牛奶提供的250毫克的钙就可以满足30%以上。除了优质蛋白质和钙，牛奶中还含有其它的维他命和矿物质，是营养丰富的食物。长期喝牛奶可以获得更多营养素、更多的优质蛋白质和钙，可以让身体强壮，减少缓骨质疏松的概率。有些人喝牛奶可能存在乳糖不耐受，可以选择喝舒化奶或酸奶，就可以避免乳糖不耐受。
怎么挑选出优质好奶
一，看牛奶的产地。牛奶的质量跟奶牛的品种和放养管道有很大的关系，好的牛奶肯定是优质奶牛和天然牧场生产出来的，这点是毋庸置疑的。
牛奶的包装管道、加工管道和生产厂家的设备也是决定牛奶质量的关键，因此大品牌的牛奶厂家所生产的牛奶自然是要好过不知名品牌的。
二，看牛奶的配料表。牛奶的配料表中排在第一位的生牛乳，这要比第一位是水的好上很多，还有一些添加果汁的所谓牛奶，只能算是乳饮料而不能称为牛奶。
牛奶的蛋白质含量是衡量牛奶质量的关键，一般国内的牛奶蛋白质含量都在3%左右，超过的越高说明牛奶的质量越好。牛奶的杀菌管道也是衡量牛奶新鲜与否的关键，现在很多的鲜奶都是七天的保质期，采用的是巴氏杀菌法，这样的牛奶保留了牛奶中更多的活性物质，因此喝起来更香浓，营养价值也要比保质期长的牛奶更好一些。
4.长期喝牛奶会对身体有什么好处呢？
喝牛奶对人体有很多益处，牛奶营养丰富，所含有的钙能增强骨骼和牙齿，促进发育，预防骨质疏松。所含有的铜，铁和卵磷脂能提高大脑的工作效率。所含有的维生素B，能提高视力。牛奶中的锌可以促进伤口愈合，锌能使心脏耐疲劳，钾能稳定血压，预防中风的发生。天天喝牛奶能预防动脉硬化，促进睡眠，增强体质，提高机体免疫力。
每天喝牛奶是能够预防经期综合征的，牛奶中含有充足的钙质和维生素，是可以很好的缓解疼痛。痛经的女性，如果喝牛奶是能够缓解疼痛，牛奶还有美容养颜的作用，如果每天饮用是可以使皮肤变得有光泽。
牛奶中含有大量的蛋白质以及高级脂肪矿物质，维生素，特别是含有丰富的维生素b族，它是能够滋阴皮肤的，牛奶中还含有丰富的钙，是有助于降低血压，而高血压是导致中风的重要原因，所以经常喝牛奶是可以预防中风的。绝经后的女性如果经常喝牛奶，是可以防止骨质疏松的，牛奶中还含有一种能够抑制兴奋的成分，所以它是能起到镇静安神作用的。
只要合理饮食，喝牛奶不会发胖。正常情况下，人体摄入的总热量和消耗的总热量处于动态平衡中，才能维持正常体重。当人体长期摄入的总热量超过消耗的总热量时，就会导致体重增加。所以，想控制体重需要控制总热量摄入和总热量消耗，而不是单控制某一种食物。牛奶是优质的动物蛋白来源，而且牛奶中也含有丰富的钙元素，所以牛奶是适合大多数人饮用的优质饮品。
但是牛奶中也含有一定的热量，如果不减少总热量的摄入，喝牛奶也会导致发胖。