合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用 。反之,如果不注意食物的选择,孩子爱吃什么就让他吃什么,反而会有损大脑发育 。哪些食物不宜食用,我们一起来看看吧 。
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1.桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病"腹痛腹泻,甚至引起骨病 。
2.菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外 。
3.鸡蛋:鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩 。
4.爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能 。
5.方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等 。
6.葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能 。
7.可乐饮料:可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大 。
8.动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用 。
9.烤肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,有强致癌物
10巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲 。
11.食盐:据资料显示,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物 。过咸食物导致血压增高,引起水肿 。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因 。
12.猪肝:猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病 。
13.浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁 。切勿给婴幼儿饮茶现代中西医药理研究表明,适量饮茶可以消脂减肥,美容健身,具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、增强微血管的弹性,预防心血管病、兴奋神经系统、加强肌肉收缩力等功效 。
但对于婴幼儿来说,饮茶是没有好处的 。因为咖啡碱会使人的大脑兴奋性增高,婴幼儿饮茶后不能入睡,烦躁不安,心跳加快,血液循环加快,心脏负担加重,茶水具有利尿作用,而婴幼儿的肾功能尚不完善,所以婴幼儿饮茶后尿量增多,会影响婴幼儿肾脏的功能 。
为估计饮茶对婴儿贫血的影响,美科学家与研究人员曾对122名儿童进行调查,结果表明饮茶组缺铁性贫血的发生率明显高于非饮茶组婴儿,贫血的发生与性别、哺乳时间长短无明显关系,说明婴儿饮茶在缺铁性贫血的发生中有重要作用 。
14.咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺 。
【这些食物孩子碰不得】 15.泡泡糖:泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害 。
16.糖精:大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器 。
17.豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大 。
18.人参: 儿童食用人参会导致性早熟 。
可导致儿童“性早熟”的食品
可入药的大补类食品包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等 。尤其广东人,喜以药膳煲汤 。中医指出,越是大补类的药膳,越会改变孩子正常的内分泌环境,造成身心发展的不平衡 。
19.罐头:罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒 。
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