介绍几种蜂蜜做菜的食谱( 二 )

纯蜂蜜这类食品是大家很了解并且很喜欢的了，大家钟爱它不仅是由于它甘甜的口味，还由于其针对身体存有有很多的益处，比如养颜美容、调理脾胃、提升身体免疫力这些。平常大家服用纯蜂蜜全是用于泡水喝、煮茶喝这些，用纯蜂蜜来烧菜也是较为普遍的一种，那麼纯蜂蜜烧菜食谱有什么呢?下边就来介绍一下。

纯蜂蜜能够做纯蜂蜜猪排骨，卤排骨，蜜汁鸡翅。
一，纯蜂蜜排骨做法
原材料：猪小排、八角、生姜片、大蒜。
调味品：纯蜂蜜、生抽酱油、酱油、青柠檬、油。
作法：
1、将猪小排切割成段，稍炸一下(约2分钟)，控去不必要的油。
2、把姜和蒜放锅中曝出香气，放进猪排骨，加生抽酱油、少量的酱油(色调)、八角、沸水(淹过肉)，煮沸后，调文火煮到熟(骨血分离) 。
3、打开表盖，调到火灾，添加一勺(按口感)的纯蜂蜜和少量青柠檬，煮到汁变稠就可以(约2，3分钟) 。

二，叉烧肉的做法
主要材料：猪里脊肉
猪五花肉适当
辅材：李锦记叉烧酱纯蜂蜜
将里脊切割成2公分上下厚的大面积，五花肉除掉肥膘一部分。
将叉烧酱，纯蜂蜜厚厚的地擦抹在猪肉片的双面。
装进薄膜袋，放进冰箱冷藏室腌渍12钟头。
腌渍好的猪里脊肉、五花肉取下，放到烤架子上擦抹一层叉烧酱。
小烤箱200度、中高层、20分钟，开展烘烤。
取下翻过来再刷上一层腌汁，入烤箱烤制10分钟。
再度取下翻过来，刷上腌汁，烘烤10分钟就可以。

三，蜜汁鸡翅作法
1、鸡腿清洗，从骨节割开;泡生姜切成片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍兴酒，下鸡腿氽10分钟，取下抹干水份，涂上生抽、纯蜂蜜、绍兴酒、木薯淀粉拌成的调味酱，腌三十分钟。
3、将鸡腿放到滚油中炸至橙黄色，齐整堆放在盘里。。
4、炒菜锅容易上火，烧开适当油，下泡姜炒成香气，增加一杯水，放鸡精粉、纯蜂蜜、辣酱、绍兴酒、生抽，加水淀粉勾芡，煮沸后淋于鸡腿上就可以。