介绍几种蜂蜜做菜的食谱

1.用蜂蜜做的菜有哪些？
【介绍几种蜂蜜做菜的食谱】

文章插图
【叉烧鸡肉串】
食材：鸡胸肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、叉烧酱适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、芝麻适量、蜂蜜适量
做法：
1. 鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 切大块。
3. 放入蛋清，抓匀，吸饱。
4.
倒入一勺叉烧酱。
5. 倒入适量生抽。
6.
放入一小勺盐、一勺白糖。
7. 放入洋葱碎。
8.
腌渍一小时。
9. 洋葱切大块，胡萝卜用模具取形，切片。
10. 用竹签串起来，胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔。
11. 平底锅烧热，倒油，放入肉串，盖盖子，小火焖煎熟，中间翻面。
12. 叉烧酱、生抽、蜂蜜，调酱汁。
13. 出锅前刷酱汁。
【蜜汁叉烧】
食材：
五花肉500克、叉烧酱能没过肉的量、蒜蓉酱1大勺、蜂蜜2大勺、料酒1大勺、生姜粉1小勺
做法：
1. 将调料全部混合腌制五花肉，叉烧酱的量得以没过肉为准，腌制的时间至少是24小时，每7、8个小时翻动一次。
2. 腌制好后就开始烤了，烤箱200度预热5分钟，烤盘用锡纸包好备用。
3. 将腌好的肉放在上面。
4. 在入炉之前，再在表面刷一遍腌料。
5.
将五花肉放入预热好的烤箱开始烤制。
6.
烤20分钟后取出，翻面，刷料再次入炉烤15分钟就好了！不要介意有点焦，这才香呢。
7. 烤好的肉不要急于拿出来，在烤箱内稍焖一会儿再拿出来，不那么烫手了就可以切片了。
8. 剩下的腌料也不要浪费，小火熬熟。
9. 将熬熟的腌料汁浇在切好的叉烧肉上就可以了。
2.蜂蜜常见的吃法有哪些蜂蜜相关美食食谱
蜂蜜保健功效多，能排毒、降火、养颜，还对疾病的防治有积极意义。日常我们吃蜂蜜，一般都是冲蜂蜜水或者蜂蜜柚子茶，但其实，蜂蜜除了这两种吃法，还有其他的饮食配方!注重健康的“吃货”们有口福了，还要注意勿搭配错误!
蜂蜜核桃肉
做法：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。
功效：适宜于虚喘症。
麦冬蜂蜜
做法：用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜。
功效：对缓解慢性咽炎有帮助。
蜜酥
做法：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。
功效：适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
蜂蜜萝卜
做法：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。
功效：适用于消化不良、反胃
丹参蜂蜜
做法：
丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1-2勺内服。
功效：对治疗冠心病有帮助。
油煎鸡蛋蘸蜂蜜
做法：鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋，趁热加人蜂蜜，立即进食，连食2-3个月。
功效：适宜于支气管哮喘。
Tips：搭配禁忌
蜂蜜≠莴苣：不利肠胃，易致腹泻。
蜂蜜≠孜然：易上火伤肝，眼红肿。
蜂蜜≠豆浆：有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
蜂蜜≠生姜：容易肚子疼。
蜂蜜≠大米：同食会胃痛。
蜂蜜≠葱：刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜≠韭菜：
一起吃容易引起腹泻。
3.蜂蜜和什么做菜最好吃？