西兰花怎么凉拌最好吃 如何做凉拌西兰花

西兰花怎么凉拌最好吃
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文章插图
1、主料:西兰花300克 。
2、辅料:胡萝卜100克蘑菇(鲜蘑)150克 。
3、调料:小葱10克大蒜10克盐5克醋5克香油10克各适量 。
4、将西兰花洗净分成小块 , 用滚水烫一下 , 摊开 , 凉凉 。
5、将适量胡萝卜切成小丁 , 蘑菇切成片 , 过水烫一下 。
6、切适量的葱丝和蒜末 。
【西兰花怎么凉拌最好吃 如何做凉拌西兰花】7、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起 , 加适量盐、醋、香油 , 拌匀即可食用 。
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