有机食品对我们有什么好处有机食品的好处有哪些

吃有机蔬菜，可减少吃入污染物的机会，同时可减少病变的几率。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。
一般蔬菜中的矿物质含量有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础，在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节，使各种蔬菜的物种恢复到原生态下，保存其应有和原有的成份;研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

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【有机食品对我们有什么好处有机食品的好处有哪些】提倡保持产品的天然成份, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，你可以从有机蔬菜中吃到“生命力” 。有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道。有机食物口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜。
有机蔬菜能改善体质。长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象，不过天然的有机蔬菜长期吃下来，身体不仅会觉得比较轻盈，就连思绪也会变的比较清晰。
以往密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。有机提倡引导作物自然生长和土地的可持续利用，这种理念注定了有机农业对环境是非常友好的。
因此，吃有机食品除了对钱袋子不好，对个人健康和对环境都是很有益处的。

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