如何正确的泡发黑木耳正确泡发黑木耳的方法

如何正确的泡发黑木耳
全面为您解析如何正确的泡发黑木耳方面的经验，关于如何正确的泡发黑木耳正确泡发黑木耳的方法，接下来小编为网友介绍。

文章插图
【如何正确的泡发黑木耳正确泡发黑木耳的方法】1、黑木耳的泡发，最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右，黑木耳就能吸足水分，恢复到生长时的物理状态。
2、如果实在时间上有点着急，我们还可以准备一个密封盒，一杯冷水。然后将黑木耳放入密封盒内，倒入适量冷水，水量没过黑木耳即可。然后往里面加入适量白糖和面粉，搅拌均匀后合上盖子，用力摇晃3分钟，木耳就泡好了。
3、日常生活中，许多家庭都会用热水来泡发木耳，觉得这样涨的快，便于急用，但其实这种方法并不好。虽然时间上缩短了，但这样泡发出来木耳的口感太软，并且还容易发蔫发黏，降低了木耳整体上的口感。而且高温会破坏木耳内部的营养成分，容易使木耳里面的营养流失到水里，还会造成泡发率低的情况。
以上就是如何正确的泡发黑木耳正确泡发黑木耳的方法的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！

如何正确的泡发黑木耳 正确泡发黑木耳的方法

如何正确的泡发黑木耳正确泡发黑木耳的方法