吃螃蟹可不可以喝牛奶

1.吃螃蟹可以喝豆奶或麦片吗?
多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要.日常有许多食物可供钙源补充.乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌.500ml鲜牛奶可补充600mg钙. 鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等. 肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等. 豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等. 蔬菜类芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等. 水果与干果类柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等. 食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,烧蔬菜多加水,切菜不能太碎,烧菜时间宜短.菠菜,茭白,韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙.罐头食品的汁液里富含矿物质.乳糖可贮留较多膳食钙,高梁,荞麦,燕麦,玉米等杂粮较稻米,面粉含钙多,平时应当适当吃些杂粮.<br><atarget="_blank">http://www.kcyzw.com</a>
2.吃螃蟹时可以喝牛奶吗?
以下是不能与牛奶同吃的物品,但并不包括螃蟹,所以吃螃蟹时应该可以喝牛奶的 。但螃蟹是凉性吃物,建议少吃哦 。
1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料 。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块,所以不能同吃,应在喝牛奶一小时以后再吃 。
2、巧克力 。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有充足的热能和草酸,若两者同时食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草酸钙,草酸钙在人体内不但不能被消化吸收,反而会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响,甚至使头发干燥、无光泽,出现尿结石等症状 。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸较多的水果 。这些水果中都含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶一小时以后再吃 。
4、麦乳精 。因麦乳精含有较多的脂肪和糖,这会引起胃口不良,也影响牛奶的消化 。
5、成年人喝牛奶最好不要加糖,这是因为糖在人体内会分解形成酸,而酸容易与牛奶中的钙质中和,影响钙的吸收,所以最好不要加糖 。
3.吃完螃蟹能喝牛奶吗如果喝了怎么办
螃蟹是寒性食物,脾胃虚弱的人吃过螃蟹后再喝牛奶会产生腹泻,所以吃过螃蟹后不宜即刻饮用牛奶,最好隔两个小时后在饮用牛奶 。
【吃螃蟹可不可以喝牛奶】如果喝了牛奶不多的话,出现腹泻的状况要及时的进行药物治疗 。如果没有这种情况,可不必在意 。
扩展资料:
秋日,正是品尝螃蟹的最佳季节 。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用 。但在生活中出现一些吃螃蟹致人中毒的事件,引起大家的恐慌 。到底是食物中毒、食物过敏,还是食物天生“相克” 。唐山市中医医院脾胃病科副主任医师朱叶珊帮大家进行分析 。
螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美,而且营养丰富 。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状 。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况 。