食疗养胃什么最好( 二 )


黄芪内金粥
用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克 。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可 。
功用:消食和胃 。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等 。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌 。薏米健脾渗湿,除痹止泻 。赤小豆能利湿退黄,清热解毒 。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速 。糯米能补中益气 。
淮山蜂蜜煎
用料:
淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克 。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀 。
日1剂,分两次温服 。
功用:健脾消食 。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等 。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精 。用于消化不良,小儿厌食症 。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用 。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用 。
酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜 。牛奶也能养胃,有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状 。
2.养胃食疗吃什么好?
蜂蜜在治疗胃病中有立竿见影的效果,但病情不同服用蜂蜜的时间又有所区别 。蜂蜜饭前服用在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用 。因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合 。
胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜂蜜水后立即进主食 。蜂蜜剂量算法食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克,儿童每天食用30克较好 。用于治疗时,以两个月为一个疗程 。蜂蜜常识1、蜂蜜不能用铁容器存储,用玻璃容器或无毒塑容器为好 。
2、蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质 。
3、好的蜂蜜在14度以下时一般能够结晶,变成白色或淡黄色结晶体 。
4、蜂蜜不能和葱一起食用 。
5、蜂蜜宜用40度以下的温水冲服,过高的水温会破坏蜂蜜的营养 。
3.养胃的食疗有什么?
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守 。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别 。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料 。
2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡 。硬的、纤维类的东西不好消化 。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃 。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化 。
汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难 。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水 。