食疗养胃什么最好( 六 )

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气，益血生津。
大枣能健胃补血，滋养强壮。
5.养胃效果最好的食物是什么？
养胃的食物比较多，比如五谷杂粮、大米粥、小米粥、山药、银耳、猴头菇、软面条等。另外，新鲜的蔬菜和水果由于含有比较多的植物纤维，也可以更好地促进胃肠蠕动，因此也有养胃的作用，但是进食时要适量。而且要清洗干净或者采取科学的烹饪方式，这样才能更好地促进机体吸收，减少对胃肠黏膜的刺激。胃不好的患者平时要多吃容易消化、富有营养的食物，也可以喝一些牛奶、豆浆等，这样能够更好地改善胃肠功能。
同时要积极戒除烟酒，避免辛辣、寒凉、油腻的食物，加强对胃肠黏膜的保护。另外还要保持良好的心情，才能更好地促进胃健康。
如果有胃病的患者，在饮食方面是要注意加强护理的，常用的一些具有养胃的食物包括小米粥或者慧米粥，山药，莲子，酸牛奶以及八宝粥等都具有很好的养胃的作用，另外南瓜也是有很好养胃作用的，能够调整胃肠道的功能，保护胃黏膜免受到胃酸的侵袭。酸奶可以调整肠道菌群，促进益生菌的生长，对于消化不良或者腹泻或者伴有恶心，呕吐等的症状，都有-　-定的调理效果。
另外胃病患者，要注意以清淡温软食和易消化的食物为主，尽量少吃寒凉的食物，也要避免吃刺激性的食物。
红薯《本草纲目》中记载：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾” 。而现代医学研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，可以帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。此外，红薯中还含有大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。
小米小米养胃是众所周知的事情，许多胃不好的人都喜欢喝小米粥。小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书中对山药的平补功效均有记载。《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。
6.什么食物对养胃比较好
你好
最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭
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如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处
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小米粥就馒头（不是包子），可以养胃
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有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。
不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
胃不好，要少食多餐。。