1.意大利水果披萨都有什么
文章插图
意大利在艺术、科学和技术上拥有悠久的传统,且直到2013年为止总共拥有48个联合国教科文组织世界遗产,也是世界上拥有最多世界遗产的国家 。在西北部的利古里亚大区,由于山地和海水的影响,气候十分宜人 。热那亚1月份平均气温为7℃,该区可种植各种南方作物,如橄榄、葡萄、柑桔和桃 。
这一地区奇花异草很多,圣雷莫是全国有名的花卉中心,当地人种植的各种鲜花每年大量出口到世界各地 。
一、意大利水果 苹果,梨,柿子,葡萄,橘子,夏天是桃,苹果梨,西瓜、雪橙、猕猴桃、黄桃等
二、意大利特产 意大利葡萄酒,服装,意大利咖啡,哥瑞纳-帕达诺奶酪,帕尔玛火腿,马斯卡邦奶酪,马苏里拉奶酪,鱼肉色拉,意大利浓汤,意大利千层饼,...
三、意大利葡萄酒 深受自然环境之惠的意大利葡萄酒,占世界葡萄酒生产量的1/4,输出、消费量都堪称世界第一 。意大利葡萄酒南北呈细长形,自然环境也各式各样 。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒(spumente)等 。其他重要的地理特色包括:
1) 意大利覆盖特长的纬度范围,整个国家适合种植葡萄的地方从北部的阿尔卑斯山山脚到几乎和非洲北部同一纬度的地区;
2) 意大利是一个半岛,一个特长长的海岸线,有着地中海气候,利于调节气候,对沿海葡萄酒产区有相当帮助;
3) 意大利那许多丰富的高山和丘陵,提供一个高海拔的葡萄种植,多种气候和土壤条件的葡萄种植环境 。
4) 意大利南部充分享受太阳恩泽,则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒 。
2.意大利比萨饼好吃吗?
比萨饼
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可 。
下面还有一种做法:
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇 。
调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加 。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵 。
第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了 。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边 。
第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料 。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味 。
我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根 。也可以在上面再撒一些酱料 。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃 。
第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊。
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