老师支招
  花心思纠正“偏食习惯”
  “在幼儿园 ， 同样的食材有不同的烹饪方法 ， 我们应经常变换煮、蒸、熬、炖、氽等方法 ， 使食物软烂易嚼 ， 孩子乐于食用 。”扬大一幼老师范越介绍 ， 纠正孩子的偏食习惯 ， 家长不仅要费劲劝说 ， 还要花点心思 。
  “宝宝不爱吃饭 ， 家长可以把食物的形状做出花样 ， 比如 ， 可把孩子不爱吃的猪肝切成手枪、火箭、小兔等形状；用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘；在炒饭时加入青菜、番茄酱作点颜色变化等等 。”
  “把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中 ， 不仅可以吸引孩子的注意力 ， 也可大大提高孩子吃的意愿 。”范越建议 ， “鼓励孩子做餐前服务 ， 家长、老师可以利用他们好奇、好动的天性 ， 让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷 ， 甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料 。
  在制作过程中 ， 让孩子充分发挥其创造力 ， 面对自己参与劳动所得的成果 ， 孩子自然会胃口大开 。”

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