酱牛肉怎么做才好吃
网小编为你介绍酱牛肉怎么做才好吃的知识,关于酱牛肉怎么做才好吃 制作酱牛肉的方法,接下来小编就来介绍 。
文章插图
1、主料:牛腱子 。
2、辅料:葱、姜、蒜、八角、香叶 。
3、调料:黄酱、甜面酱、酱油、黄酒、白糖、老抽 。
4、准备好材料,牛肉用水煮大概10分钟,煮的过程中把浮沫撇干净 。
5、牛肉捞出,用冷水冲洗干净,直至冲至变冷变硬 。放一锅水,在里面放上葱姜、蒜、两颗八角,两片香叶,再放入牛肉 。
6、放入甜面酱,黄酱,放2勺白糖 。水滚后再放点料酒 。把所有的材料放进去后,会出来很多浮沫,这时候就都要把这些浮沫撇干净 。
7、浮沫撇干净后,放入一点老抽,让它继续煮,大概煮1小时,然后捞出牛肉,在风口吹上一小时以上,再放回汤料中继续煮45分钟后就可以捞出了,密封好放进冰箱,第二天就可以直接拿出来切块了 。
【酱牛肉怎么做才好吃 制作酱牛肉的方法】本文分享的酱牛肉怎么做才好吃 制作酱牛肉的方法的全部内容,您了解了吗?
- 炒肉片怎么做好吃 如何做炒肉片
- 长寿果怎么吃 长寿果可以生吃吗
- 老公冷战不回家的有效方法,面对冷战的老公该怎么处理?
- 游泳池怎么充气
- 什么海鲜干煲粥好
- 向领导请病假怎么写
- 产后黑鱼怎么做好吃
- 绿甘蓝怎么炒好吃
- 孩子十九个月不会说话怎么办
- 元宝饺子的包法图解 元宝饺子怎么包法