腌制的鱼怎么做好吃 江西腌鱼的家常做法分享

腌制的鱼怎么做好吃
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文章插图
1、食材用料:
草鱼一条、辣椒粉诺干、盐少许、油适量 。
2、制作方法:
(1)草鱼买来切块 , 不需要太大块 , 用篮子放于阴凉干燥处风干水分一天时间 , 其实就是在腌了 , 不用给任何作料 。
(2)准备好辣椒粉 , 放入盐搅拌均匀 。
(3)将风干的鱼在辣椒粉里涂抹均匀 , 装入玻璃瓶 。
(4)鱼装好后倒入些许食用油 , 保鲜味不容易变质 , 再密封储存 , 一两天后可以用油炸熟 , 放料酒等即可食用 。
以上就是腌制的鱼怎么做好吃 江西腌鱼的家常做法分享的具体介绍 , 供网友们借鉴参考 。