不粘锅涂层不影响儿童发育

一些研究曾认为，不粘锅涂层、抗污免洗地毯以及一些食品包装中含有的全氟化合物，会影响胎儿的生长发育，并导致青春期发胖。
【不粘锅涂层不影响儿童发育】

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但丹麦最新一项研究却显示，胎儿在接触较多的全氟化合物后，并不会导致儿时发育不良。丹麦比斯珀比约和腓特列斯贝大学医院的研究人员在《美国流行病学杂志》上报告说，他们收集了800名儿童的脐带血、其母亲在孕期的血液样本，来检测他们在出生前所接触到的全氟化合物水平。7年后，研究人员再次测量了这些儿童的腰围和体型。结果显示，即使儿童在出生前接触到较多的全氟化合物， 7岁时的生长发育也不会比其他儿童差。
研究人员指出，这一研究结果与此前的研究并不矛盾。在出生前接触到偏多的全氟化合物的孩子，可能在出生时体重偏轻，但在随后的时间里会把体重补上来，所以在儿时，不会比其他孩子的体重轻。研究人员还表示，出生时较轻的体重可能使孩子在青春期时发胖。因为全氟化合物会干扰激素，而青春期时激素的改变较多，从而引起发胖。