八.话梅、蜜饯类食品
代表:果脯、话梅、蜜饯……
垃圾标签:
1. 含亚硝酸盐
2. 盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏
加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养 。添加大量香精、防腐剂,对健康不利 。话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压 。
九. 烧烤类食品
代表:羊肉串、铁板烧……
垃圾标签:
1. 含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首
2. 导致蛋白质碳化变性
烤肉串中含有三苯四丙吡,这种化合物随食物进入胃后,与胃粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素 。熏烤肉食时,很多加工条件及环境限制,肉串不熟,细菌、寄生虫过多,会加重肝脏负担 。
一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素 。
十. 冷冻甜品类食品
代表:冰淇淋、冰棒……
垃圾标签:
1. 含奶油极易引起肥胖
2. 含糖量过高,影响正餐
有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,容易引起肥胖,影响正餐,造成营养不均衡 。
全球垃圾食品TOP10
第一:油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断的呼吁,即使国人极力排斥,都不能动摇它们的地位 。
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 。
2、含致癌物质 。
3、破坏维生素,使蛋白质变性 。
第二:腌制类食品
泡菜、咸菜,都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃!
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 。
2、影响粘膜系统(对肠胃有害) 。
3、易得溃疡和发炎 。
第三:加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧,还是——鲜的好!
香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实,吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险 。
1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用) 。
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担) 。
第四:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
饼干是人们早餐和旅游的必备食品,没想到除了高热量,还有这么多隐患 。
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 。
2、严重破坏维生素 。
3、热量过多、营养成分低 。
第五:汽水可乐类食品
1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 。
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正常食欲
第六:方便类食品(方便面和膨化食品)
方便食品的危害,大家想必是耳熟能详了;但是在忙碌的工作中,在热闹的聚会上,有怎么少得了方便面和薯片呢!
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 。
2、只有热量,没有营养 。
第七:罐头类食品(包括鱼肉和水果)
1、破坏维生素,使蛋白质变性 。
2、热量过多,营养成分低 。
第八:话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用) 。
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 。
第九:冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖 。
2、含糖量过高影响正餐 。
第十:烧烤类食品
当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候,谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机 。----世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性” 。世界卫生组织经过3年的研究,并称吃烧烤等同吸烟的毒性 。
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