材料
文章插图
雪花粉250克(即精粉、面粉),干酵母2.5克,葡萄干125克,色拉油25克,白糖25克,奶粉15克,牛奶125克
做法
1.称量好所有食材
2.葡萄干用温水洗净沥干备用
3.将所有粉类混合一起拌匀,加入牛奶、色拉油揉合成面团,盖上湿布醒20分钟
4.醒好的面团搓条揪成30克的剂子
【儿童食谱火烧、酥饼类:果仁小酥饼】5.取一个面团剂子,搓圆按扁,包入10克馅料(葡萄干)
6.收口搓成圆形
7.沾上杏仁碎(或者瓜子仁),擀成小圆饼
8.全部做好后,排入烤盘
9.烤箱上下150度,20-25分钟即可
儿童食谱火烧、酥饼类:桃酥饼
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