材料

文章插图
淡奶油1小盒，卡夫奶油芝士125g，全麦饼干1小盒，砂糖/糖粉15g，柠檬汁1大勺，黄油少许
做法
1、把全麦饼干在食品袋中压碎（用擀面杖） 。
2、锅中入黄油，炒制压碎的饼干，稍微变色出锅 。出锅前烹入少许牛奶 。
3、把炒好的饼干平铺在模具中，压实，放入冰箱冷藏片刻，使其冷却成型 。
4、淡奶油加糖打发后，加入芝士、牛奶（一点点的加），再加柠檬汁充分搅拌 。
5、干稀适中后入模具中铺平，入冰箱冷藏2小时 。食用前撒少许柠檬丝即可 。
小诀窍
1、糖和柠檬汁的比例可以根据个人口味增减 。
2、千万不要忘记加柠檬丝再吃，可以增进食欲，解腻的

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