吃话梅是什么意思( 四 )

2、是卫生部公布的十大垃圾食品之一起最严重的是有致癌物亚硝酸盐。
扩展资料：
孕妇吃话梅注意事项：
孕妇吃话梅的好处：梅子含油脂低，含钠低，不含胆因醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素，还可以促进消化。孕妇吃了可以开胃，而且防止呕吐之类的。从营养学的角度来看，孕妇适当吃些酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需要。
一般胎儿2～3个月后，骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但必须有酸性物质的参与，才能使游离钙形成钙盐在骨骼里沉积下来。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的形成。因此孕妇吃点话梅对胎儿也是有好吃的。但吃无妨。
孕妇吃话梅需注意：话梅是人工加工过的，不要长期吃，最好选择那些有酸味又有营养的食品或果、菜，如酸枣、葡萄、酸苹果、石榴、西红柿、山楂、橘子等。其次，要选择合格符合卫生要求的商品，避免吃进不卫生的食物。
参考资料来源：
【吃话梅是什么意思】6.为什么有人特别喜欢吃话梅？
话梅是一种南方的特产，因为肉厚干脆、甜酸适度受到了人们的喜爱，是人们生活中常见的小零食。话梅含有丰富的纤维质，钾钙等的含量也是很高的，对身体有极大的好处。话梅在生活中食用的方式有很多，可以生食还可以制作果脯或者是果汁，更好的满足我们的口味。很多人对于话梅不了解，我们来看一下吃话梅的好处是什么?话梅主要是一种将梅子进行一系列加工制作之后而得到的，十蒸九晒，数月一梅，复杂的制作工艺师的话梅味道悠长让人回味。
话梅不仅仅具有食用的价值，还有一定的保健效果。吃话梅的好处是什么?梅子益人，在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。
李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢” 。