秋季孕妇饮食需注意这6项( 二 )

材料
主料：鸡翅500克，辅料：葱白100克，青椒25克，柿子椒30克，调料：姜10克，料酒50克，植物油15克，香油5克，盐5克。
做法
1.将鸡翅洗净，用料酒、盐腌20分钟，隔水上锅蒸30分钟即熟。2.取出鸡翅稍凉，剁块，装盘。
3.另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝，放在鸡翅上。
4.炒锅加热后，再将热油淋在葱、姜丝上即成。
贵妃牛腩
材料
主料：牛腩500克，红萝卜25克，姜25克，葱2棵，辣豆瓣酱，番茄酱，酒，生粉，甜面酱，八角，芫茜，可卡因，糖，花生油，牛腩汤各适量。
做法
1、红萝卜去皮洗净，切角形块。
2、牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟，取出洗净，再放入开水中煮10分钟，取出，汤留用。
3、锅烧热，下油2汤匙爆香姜片、葱段、辣豆瓣酱、番茄酱等，加入牛腩爆炒片刻，加酒，放入辅料、肉汤及八烧开，改慢火煮30分钟，加入红萝卜煮至熟，以少许生粉勾芡，装碟时放上芫茜即成。
功效
牛肉的营养成分高，能增强体力，补充元气，红萝卜含有大量维生素，对孕妇健康和胎儿生长发育有良好作用。
红枣桂圆茶
材料
红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖。
做法
1、除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;
2、一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。3、如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。
白萝卜排骨汤
材料
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。