哈密瓜的五大功效与作用

1.哈密瓜有什么营养成分

哈密瓜的五大功效与作用

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哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值 。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍 。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外 。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳 。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高 。
吃哈密瓜的好处:
1、美容防晒:哈密瓜中富含维生素和抗氧化剂,可有效防晒,减少皮肤黑色素的形成,有护肤美容的功效 。
2、补血:食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品 。对于女性来说有补血的功效 。
3、补充维生素:每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要 。
4、利便益气:哈密瓜味甘、性寒,具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
5、解暑止渴:哈密瓜还能清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品 。
2.哈密瓜都喊有哪些营养成分?
哈蜜瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),"色黄明如缎"、"瓜熟时到口即融,无滓",松脆多汁,甜而不腻 。
哈蜜瓜营养丰富,不仅糖份高,且含有丰富的维生素及钙、磷、铁等元素 。哈蜜瓜之所以享有盛名,除当地瓜农具有丰富的栽培经验和技术外,其主要在于哈密独特的气候条件,境内日照时间长,空气内水份含量低容易受热和散热,昼夜温差大,白天温度高,作物同化作用加快,夜间温度低,作物呼吸作用缓慢,有利于瓜的生长和糖分积累,所以瓜比较甜 。
哈密瓜的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
71
水分(克)
91
能量(千卡)
34
能量(千焦)
142
蛋白质(克)
0.5
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
7.9
膳食纤维(克)
【哈密瓜的五大功效与作用】0.2
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
0.5
维生素A(毫克)
153
胡萝卜素(毫克)
920
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0
核黄素(毫克)
0.01
尼克酸(毫克)
0
维生素C(毫克)
12
维生素E(T)(毫克)
0
a-E
0
(β-γ)-E
0
δ-E
0
钙(毫克)
4
磷(毫克)
19
钾(毫克)
190
钠(毫克)
26.7
镁(毫克)
19
铁(毫克)
0
锌(毫克)
0.13
硒(微克)
1.1
铜(毫克)
0.01
锰(毫克)
0.01
碘(毫克)
0
3.哈密瓜的功效与作用是什么?
哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15% 。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍 。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色 。
哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质 。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要,而且提供其他贵重矿物质,如钾及其叶酸 。以下是一杯新鲜哈密瓜包含的营养成分: