文章插图
原料：
肥嫩母鸡一只（１０００克），姜、葱白、精盐、料酒、酱油、醋、香油各适量 。
做法：
① 将鸡宰杀洗净，去掉内脏，将腹腔内加料酒５０克渍一下倒出，锅内加水，放入葱、姜、八角、花椒烧开，将鸡放入，移慢火浸煮半小时（其间翻次身），熟时捞出盛盘，凉后再摘一次绒毛，抹上香油，切成长条块盛入盘内，摆成鸡形或是马鞍形 。
② 将酱油、醋、香油、味精调成三混油，盛入碟内随鸡上桌，食时蘸之 。
【白鸡】
酸姜蜜汁鸡
豉汁蒸滑鸡
- 金丝鹌鹑蛋-孕妇食谱
- 儿童饺子类食谱：五彩蔬菜饺子
- 头发的扎法，有哪些好看的头发扎法？
- 儿童铁元怎么样
- 血糖仪怎么测血糖
- 高清显微镜下的受孕过程
- 娇喘的句子 娇喘文案
- 大班语言春雨的色彩教案反思
- 中班健康活动勇闯长大关教案反思
- 中班主题活动有趣的鞋子教案反思