蒸鳕鱼的做法( 五 )

1）这个汤，很清淡的，只是，煮鱼块儿的时候，会稍微有一些浮沫，要是介意的话，就用勺子小心地撇出，我懒，就省略了这一步，看看成品，其实，浮沫也不严重。
【蒸鳕鱼的做法】2）如果用的是咸的鳕鱼，要根据咸度决定要不要放盐。