牛奶粥
文章插图
适合年龄:5—10月
制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克 。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时 。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成 。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富 。
水果藕粉
适合年龄:5—10月
制作过程:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克 。将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁 。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明 。最后加入切碎的水果,稍煮即可 。此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝 。
葡萄汁
适合年龄:4—6月
制作过程:捣碎果肉:将葡萄洗净以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒捣碎果肉 。倒出碗中的葡萄汁水,用纱布滤去渣滓即可 。
水果沙律
适合年龄:7—9月
制作过程:将西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗净去皮切成丁 。准备小半碗优质乳酸酪,将上述水果丁放入乳酸酪中拌匀即可 。
胡萝卜鸡肉泥
适合年龄:10-12月
制作过程:煮熟:将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂 。
搅拌成泥状:把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可 。
大骨汤红枣粥
适合年龄:5个月以上
原料准备:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜
制作方法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻 。红枣洗净去核、葱切段,姜切片 。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开 。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时 。汤煲好后,放少量盐调味 。青菜切成碎末备用 。
【宝宝夏季辅食 妈妈动手】 大米洗净,用煲好的汤煮粥 。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用 。
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