吃螃蟹喝白酒 _生活百科

1.吃螃蟹时能不能喝白酒？
不宜喝酒。
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

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扩展资料：
螃蟹类的海鲜含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的催化剂维生素B1，吃海鲜时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
另外，慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免诱发腹痛；蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情发展；体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕吐、起风疹块；消化功能差的人，应少吃或不吃螃蟹。
参考资料来源：人民网：吃螃蟹不宜喝啤酒容易诱发痛风
参考资料来源：人民网：螃蟹虽美味食用有禁忌
参考资料来源：人民网：吃螃蟹那些禁忌有几个是真的？
2.白酒能和螃蟹一起吃吗
相克的食物
57种食物不能一起吃
猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受. 。猪肉豆类不同食，引起腹胀和气滞。
猪肝若与菜花遇，降低人身吸收力。牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐. 。
羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵. 。羊肉南瓜若同食，胸闷腹胀时不迟。
狗肉滋补需注意，若遇绿豆定伤身. 。狗肉切记吃大蒜，同食刺激胃黏膜
鸡蛋糖精更相克，同食中毒更伤身. 。鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争. 。
鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气. 。鸡肉严禁拌芥末，同食会大伤元气。
兔肉芹菜本不合，同食之后头发脱. 。兔肉橘子同食好，导致腹泻不得了。
鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体. 。河虾番茄营养高，食物中毒吃不消。
鲤鱼甘草性相反，同时食之定伤身. 。鲤鱼咸菜不同食，导致癌症不等时。
黄鳝皮蛋皆佳肴，不可同桌结伴行. 。甲鱼黄鳝蟹都好，孕妇忌吃要记牢。
蚬蛤毛疳营养好，同食芹菜全破坏。海参若与醋同食，人体下降ph值
螃蟹茄子不同食，损伤肠胃后悔迟，螃蟹金瓜不见面，损伤肠胃易常犯
柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻. 。柿子白酒更不合，食后使你心发闷. 。
柿子红薯若同吃，体内结石易形成. 。橘子不要会柠檬，消化道溃疡穿孔。
香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛. 。香蕉相克马铃薯，同食面部要起斑. 。
哈密瓜要忌香蕉，关节肾衰吃不消。山楂海鲜犯大忌，引起腹痛与便秘
黄瓜蕃茄营养高，一起食用胃不消。黄瓜生熟都可以，进食之际忌花生. 。
黄瓜辣椒不同食，破坏体内维生素，黄瓜与芹菜同食，会破坏维生素c 。
韭菜与酒不同食，易引起肠胃疾病。大葱大枣犯忌多，同食脾胃易不和。
萝卜木耳不同食，食了容易生皮炎. 。白萝卜橘子同食，诱发甲状腺肿病。
萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发. 。胡萝卜与醋同食，会破坏胡萝卜素。
胡白萝卜营养好，的败血症不得了。胡萝卜辣椒同食，破坏营养不偿失。