真正的蜂蜜多少钱一斤( 二 )


2、不成熟蜂蜜 。蜂场为了提高蜂蜜产量,会在蜂蜜尚未成熟时就取蜜,导致蜂蜜的含水量较大 。营养物质和活性比较少,营养价值不高,但是这也是真正的天然蜂蜜 。这种不成熟蜂蜜大都被蜂蜜生产厂家收购,然后经过高温浓缩,加工成浓缩蜂蜜产品 。在各大商场、超市中经常能见到它们的身影,一般售价几十元一斤 。蜂蜜不耐高温,经过高温加工营养物质大部分被破坏,营养价值也不高 。
3、真正的天然成熟蜂蜜 。真正的成熟蜂蜜的酿造条件较高,它的蜜源环境、蜜源植物、蜂群质量、蜂蜜成熟期、取蜜灌装条件、运输条件、气候条件等要求比较高 。更不用说还要将蜂蜜进行各种理化指标检测,确保蜂蜜的安全性后,才能允许出售 。高标准下必然会产生高质量,但是消耗的成本也是巨大的,价格也会比较高一些 。像田野牧蜂,严格按照出口蜂蜜标准执行,其检测程序就多达几十项 。
不过也用实力获得了行业专家和国际权威的认可,还赢得了金银大奖,这也是对蜂蜜品质的极大肯定 。
5.正宗的蜂蜜多少钱一斤?真正的土蜂蜜多少钱一斤?
关于土蜂蜜的价格,众说纷纭,市场上几十元到几百元都有,这让蜜友们无所适从,那土蜂蜜的价格到底多少钱一斤呢?今天牧花人就给你讲个透彻 。
1、首先,需要澄清下,真正的土蜂蜜,就是中华本土蜂蜜,简称中蜂蜜,俗称土蜂蜜,由于只有中蜂蜜才能采集百花蜜,所以又别称百花蜜 。
也就是说,中蜂蜜、土蜂蜜、百花蜜,三个名字,其实一样东西,与国外引进的意蜂蜜不搭嘎 。
2、然而,不少意蜂人故意混淆视听,说什么农民养的蜂子就是土蜂蜜,所以把意蜂蜜也说成土蜂蜜,所以市场上也有所谓价格很低的“土蜂蜜”,其实那是意蜂蜜,所以卖几十元的,不是假蜂蜜就是意蜂蜜 。
土蜂蜜
3、对于那些低于150元以下的,也几乎可以判定为假土蜂蜜,除非有个别养着玩的,自己吃的,然后卖给亲朋好友一些,作为副业,不赚钱无所谓的 。只要是以中蜂蜜为事业的蜂农,低于150元,都会饿死的 。
4、那为什么还有更贵的呢,比如300元、500元一斤的土蜂蜜 。
很简单,任何东西都有品质高低的 。由于地域区别,比如边疆的土蜂蜜当然不如内陆的土蜂蜜,比如平原的土蜂蜜当然不如山谷里的土蜂蜜,因为神农本草经记载,蜂蜜生山谷中 。
土蜂蜜
5、最后,还有个问题,现在许多养中蜂的蜂农,由于价格卖得太便宜,比如150,或者200,甚至100元的,基本都是很难生存下去,如果不掺假,那就只有一个办法,增加产量,如何增加呢?那就是跟意蜂蜜一样,进行摇蜜,一年至少摇4次,甚至8次,有些蜜都没成熟 。
这样算下来,就算卖100多,也比卖300多赚钱,可是,土蜂蜜的质量严重下降,营养功效大大降低了 。所以,地理环境好,蜜源丰富,一年只压榨一次,产量又很低的土蜂蜜,自然贵,至少几百元的 。
真假对比
【真正的蜂蜜多少钱一斤】那野生蜂蜜呢?野生蜂蜜首先都是中蜂蜜,其次比家养中蜂蜜当然贵,效果来说,相对也会好些,产量当然也更稀少,所以这个价格没有标准,至少400元一斤,500元以上也正常,因人而异 。
6.纯正蜂蜜多少钱一斤 蜂蜜一般多少钱一斤
一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元 。现在有的超市促销的蜂蜜每斤售价十几元钱,这多数不是真蜂蜜 。
超市卖蜂蜜,光进场费就占了售价的三成左右,再加一成的促销人工费,一成的包装及运输费,就是说十几元一斤的蜂蜜纯粹成本才5块钱 。这是不可能的 。蜂蜜的生产非常复杂,初级原料要经过风干,提高波美度,然后再加工,一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元,低于这个价格的最好别买 。