金枪鱼做法好吃简单清蒸( 二 )


做法:
1.将金枪鱼放到一个倒3厘米高的沸水锅里蒸大约6-8分钟,或直到鱼肉能用叉子轻易挑起 。
2.同时,用一个中号锅,将其他的原料倒在一起,煮沸 。
3.将金枪鱼从蒸锅里取出,放到盘子里,然后煮沸的配料混合物浇到鱼上即可 。
1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净 。
2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟 。
3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下 。
4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可 。
新鲜金枪鱼块900克,酱油100毫升,葡萄酒100毫升,蔬菜油100毫升,香葱1把,切细碎,新鲜姜末2汤匙,蒜头3个,捣碎,盐1茶匙,白胡椒粉1茶匙
做法:
1.将金枪鱼放到一个倒3厘米高的沸水锅里蒸大约6-8分钟,或直到鱼肉能用叉子轻易挑起 。
2.同时,用一个中号锅,将其他的原料倒在一起,煮沸 。
3.将金枪鱼从蒸锅里取出,放到盘子里,然后煮沸的配料混合物浇到鱼上即可 。
4.冻金枪鱼怎么做好吃又简单
冷冻金枪鱼怎么做好吃
一、做法一
1.首先需要准备的材料,主要包括金枪鱼,料酒,食用盐,胡椒粉,淀粉和鸡蛋 。
2.将金枪鱼解冻以后,往上面放入胡椒粉,食用盐和料酒,腌制大概半个小时左右的时间,把腌制好的金枪鱼上,多余的水分去除,拌上淀粉,这样可以使金枪鱼的粘性变得更好 。
3.将鸡蛋搅拌均匀以后,把金枪鱼放到鸡蛋液当中,进行均匀的搅拌,然后在面包糠里面滚一下 。
4.在锅里放入适量的食用油,等油锅热了以后,就可以将鱼放进去炸了,等到鱼身变得比挺了以后,鱼皮是非常酥脆的,鱼肉很鲜嫩,这样金枪鱼就制作好了 。我们在炸鱼的时候一定要控制好火候,以及炸鱼的时间,这将会影响到制作出来的食物的口感 。
二、做法二
1.需要准备金枪鱼,白米饭,白醋,白砂糖,食用盐,黄瓜,寿司海苔等 。
2.将饭煮熟了以后,往饭里面拌入白醋,糖和盐,进行均匀的搅拌,同时,我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状 。
3.在竹帘上铺上海苔,然后往里面放入白米饭,金枪鱼条,黄瓜条等,卷起来,这样好吃的金枪鱼寿司就制作好了 。当然,我们也可以往寿司里面添加一些其他的食材,比如说往里面加入一些酱萝卜也是很不错的 。
三、做法三
1.需要准备金枪鱼,鸡蛋,圣女果,玉米粒,甜豆夹,洋葱,奶酪和生菜等食物 。
2.将圣女果清洗干净以后对半切开,把甜豆夹当中的筋去除,并清洗干净,将洋葱清洗干净以后切碎,把生菜清洗干净以后切成比较小的朵状,将鸡蛋煮熟切成小块,同时将奶酪切成丁状 。当然,我们也可以根据个人的喜好往里面添加一些其他的蔬菜,或者是水果 。
3.现在我们需要把所有的材料混合在一起,然后往里面适量的加入一些沙拉酱,橄榄油,柠檬汁等调料,这样好吃的鲜蔬金枪鱼沙拉就是做好了 。
冷冻金枪鱼怎么做好吃?金枪鱼是有很多的制作方式的,以上向大家介绍的只是其中几种,我们也可以将金枪鱼制作成金枪鱼三明治,金枪鱼咖喱豆腐,清蒸金枪鱼,嫩煎金枪鱼,蘑菇金枪鱼意面等,这些食物的味道也都是很不错的 。