不含乳糖的酸奶有哪些( 二 )


3、金典牛奶 金典牛奶诞生于2007年,作为伊利液体奶的首个高端副品牌;自上市起,即秉承奉献最佳品质的理念,致力于打造中国“最好的牛奶”,主要有三支单品:金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶 。
4、光明牛奶 光明乳业股份有限公司,成立于1996年,是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司,从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送,营养保健食品开发、生产和销售等业务,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一 。
5、三元牛奶
北京三元食品股份有限公司是以奶业为主,兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业,其企业以“质量立市 诚信为本”为理念,以不断满足消费者需要为己任,热心于公益事业,并曾为多种重大庆典进行乳业特供工作 。扩展资料: 牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知 。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的 。
在不同国家,牛奶也分有不同的等级 。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
4.什么牌子的牛奶没有含乳糖
很少有不含乳糖的吧,大部分酸奶都是利用乳酸菌吸收乳糖分解产生乳酸,也是乳糖含量很低的 。话说牛奶乳糖闹肚子,酪蛋白不消化还引起过敏,真不能当营养补充食品天天喝 。
扩展资料:
乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成,因而对幼儿智力发育非常重要 。
乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H22O11,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名 。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成 。味微甜 。
工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等 。医学上常用作矫味剂 。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物 。
乳糖是一种双糖,英文名称为Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连 。分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克 。有两种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相转化 。α-乳糖很容易结合一分子结晶水 。
甜度是蔗糖的约六分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖 。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳糖酶分解乳糖为单糖 。成年动物,包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大大降低 。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀等症状,称为乳糖不耐症 。
成年动物若长期持续饮用乳品(初期以少量多次慢饮为宜),也可刺激肠道内乳糖酶的活性并增加一定数量,虽活性和数量不如幼儿时期,但仍能有效帮助分解乳糖 。
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5.什么牌子的牛奶不含乳糖
无乳糖牛奶有哪些品牌
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饮品果汁牛奶
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无乳糖牛奶在市面上的产品还是比较少的,国内的不多,那主要有哪些品牌呢?
1
澳洲进口尼平河零乳糖纯牛奶
有全脂和脱脂两种,价格不贵,一箱6盒1L装的,售价89元 。
专门针对乳糖不耐受人群研发,含有优质乳蛋白,补充人体每日所需,含有丰富的钙质 。
源自澳洲牧场,原罐原装进口 。
2
伊利舒化无乳糖牛奶
多数人在喝牛奶的时候,牛奶中的乳糖都会被人体正常吸收 。但部分人存在“乳糖不耐受”的情况,由于乳糖酶缺乏,而无法使乳糖为人体消化、吸收,可能会出现腹泻、腹胀等症状 。