宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事,种种“威逼”、“利诱”的手段都用过了,却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良 。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质,能避开所有不必要的脂肪和卡路里 。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事,只要你学会一些“花招”
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1、即使你的宝宝对所有的绿色蔬菜都不屑一顾,你也不要过于担心 。实际上,蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C,也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中 。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加,大嚼特嚼的 。
2、将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭” 。黑米富含大于白米三倍的粗纤维,仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维 。计算你的宝宝每日纤维需求量,即在她的年龄上加5 。例如,一个2岁的宝宝,她的纤维需求量为7克 。另外,由于主食的色彩丰富,更能吸引宝宝的注意力,刺激食欲 。
【喂养宝宝的小花招让宝宝吃得开心健康】 3、大多数宝宝不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜,所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充宝宝所需的额外营养 。宝宝都不太喜欢清炒的蔬菜,因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜 。
4、让宝宝饮用口味多样的奶制品 。很多父母都认为,添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料,而不是“正宗”的牛奶 。然而,调查人员新近发现,饮用非原味牛奶的宝宝能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中,身体每日需要1300毫克的钙质 。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入,其原因在于,喝过这些奶制品的宝宝减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数 。
5、蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎?那么,尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧 。选择3种不同颜色的水果(颜色越多,营养越丰富),将水果切成小块后煮烂过滤,把水果汤放在冰箱中冷藏 。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物,比如维生素A和C,而水果汤的香甜更能吸引宝宝 。
6、鼓励宝宝多喝番茄汤,因为它内含丰富的B胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以帮助宝宝抵抗重大疾病 。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面,换个花样吸引宝宝的兴趣 。
7、很多宝宝都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路,或者看上去颜色深绿的蔬菜 。有个巧妙的迂回方法:偷偷地将蔬菜藏在宝宝的比萨饼或汉堡包中,即将洋葱和菠菜切成适合宝宝咀嚼的小块,在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上 。宝宝们不会尝出有何不同,更不会拒绝和抱怨它 。
8、假如你的宝宝一连几天都缠着你要冰激淋吃,你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘:用一个大些的冰激淋匙盛上2~3块稍大块西瓜,这已包含宝宝一天所需的维生素B6 。再在四周加上些香蕉切片,在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样,颇能以假乱真吧?
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