文/苏苏
南瓜杂粮饭
特色：
五谷的浓香被南瓜的软糯香甜渗透，更有桂花香从舌尖流入心间 。
原料：南瓜、糯米、大麦、薏仁米、高粱米、葡萄干
调料：糖桂花或蜂蜜
做法：
1．4种米要提前6小时分别泡好，泡好的米混合，加入洗干净的葡萄干，上锅蒸熟 。
2．南瓜洗净，对切，取一半，挖去内瓤 。
3．把蒸熟的米饭填入半只南瓜中，压实后放入蒸锅中大火蒸大约20分钟 。出锅后浇上糖桂花或者蜂蜜即可 。
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