坐月子催乳下奶必备食谱大全

一、催乳食谱之猪肉类：
【坐月子催乳下奶必备食谱大全】
1.大枣煮猪脚
原料：猪脚、大红枣、花生米、绍酒。
制法：
1、猪脚洗净，大红枣、花生米用水泡透。
2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。
食用功效：补血益气，强身通乳。
2.蜜果猪蹄汤
无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。
制作：
1.无花果、猪蹄洗净。
2.锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。
特点：蹄烂熟、咸香。
二、催乳食谱之鱼类：
1.奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作：
1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可（喜欢豆腐的可适当放些豆腐）
食用功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。