保鲜膜到底能不能进微波炉 保鲜膜可以加热吗( 二 )


【保鲜膜到底能不能进微波炉 保鲜膜可以加热吗】04
测一测是否容易燃烧
如果购买了没有注明成分的保鲜膜,或不放心产品质量,可通过火烧验证 。
PE膜点燃后火焰是黄色的,燃烧得很迅速,有蜡烛燃烧的味道和滴油的现象 。PVC膜火烧时,火焰会发黑、冒黑烟、有刺鼻气味,离开火源后会自动熄灭 。
怎么用好保鲜膜,
安全健康?
可能有人看到这里,开始害怕起来,保鲜膜使用不当真有害健康,那我干脆不用了!
这倒也大可不必 。注意以下几个生活中容易被忽略的细节,保鲜膜和其他塑料制品,还是我们生活中的好帮手 。
01熟食保鲜膜,回家及时去掉
PVC保鲜膜不可包装肉类、熟食、油脂,而你无法确认商家使用的是哪种类型的保鲜膜,因此建议买回来后及时更换包装 。
02根据实际需求,选择合适的保鲜膜
比如,PVDC保鲜膜虽然性能很好,但如果用来保存生鲜食品,其保水性和透气性不如PE保鲜膜,所以不适合 。
而在进行加热时,应该选择PVDC保鲜膜 。
03微波加热时,尽量不要使用塑料容器
微波炉加热使用保鲜膜时,留意加热方式、最高耐热温度 。且保鲜膜最好不要直接接触食物,加热时可用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,便于水分蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破 。
微波炉加热时,最好不要使用塑料容器盛装食物,防止容器中增塑剂溶出 。