吃什么食物能瞬间致命

1.吃什么食物可以马上致命
肉汤。含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物，适量食之能补气滋阴壮阳。
二：盐。过量为百病之母，能使细胞脱水，使肌肉收缩，使神志不清，使小儿多动，使新娘不孕。适量为百味之王，可促消化，增食欲。世卫组织建议每人日摄入量在10克以下。
三：鸡蛋。中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。过量则容易堵塞毛细血管，引发失明，耳聋和肾病等症。适量能补血益智，安神润燥。
四：茶叶。性寒味甘苦，是蛋白，脂肪，糖与钙，铁的最佳克星。日饮用量如在10克之内，能清热解毒，提神明目，生津化腻。
五：白酒。性大热，味甘苦辛，归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手，擅于耗血损胃，破坏骨膜和肌肉神经，诱发泌尿系统结石。适量则活血通络，抑制苦寒。
六：辣椒。营养平平。过量使胃肠黏膜干燥溃疡，扰乱消化功能。适量能发汗解表散湿，助消化液的分泌。
七：醋。
含约6%醋酸的强酸食品，营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮组织，软化骨骼。适量能除腥化纤维，杀菌强肝。
八：酱油。含豆类蛋白的黑盐水。过量引发胃肠病变。适量可软化血管，阻止肿瘤生长。
九：油条。过量是脑病与肝病的主要帮凶。少量能补血壮骨。
十：一氧化碳。无色无味，无时无刻无人无不享用。过量的一氧化碳与血红蛋白结合，造成组织缺氧，让人窒息。
2.吃什么食物可以致死
生活中常吃的食物大多数都是需要经过烹饪才可以食用的，不仅是为了食物有更好的风味，更是为了防止生吃造成食物中毒。
例如四季豆、黄花菜还有木薯等食物，不经加工直接食用都是有危险的。
1、四季豆
四季豆中含有大量的皂素和红细胞凝集素。其中皂素对人体的肠胃有着较大的刺激性，特别是会刺激到我们的胃黏膜，食用后会出现呕吐、腹泻等一系列症状，而红细胞凝集素则会在吸收进入血液之后破坏红细胞的携氧功能，使红细胞凝结从而引起中毒。
所以四季豆一定是不能生吃的，可以在焯制之后在使用，高温足以破坏两种有毒物质，保证人体健康。

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2、黄花菜
黄花菜中对人体有害的物质是秋水仙碱，秋水仙碱在进入人体之后会发生反应，产生二秋水仙碱，这种物质对于人体而言是剧毒物质，会危害人体的胃肠道以及泌尿系统，严重者甚至会造成脱水和休克。有研究表明：成年男性一次摄入50g~100g的鲜黄花菜就是引起中毒，甚至可能危及生命。

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黄花菜的烹饪方式多种多样，可以和肉类一起炒制，也可以凉拌，凉拌之前要先焯水，或者是用冷水泡制一段时间，方可食用。
3、木薯
木薯的块根含有大量的亚麻仁苦苷，这种物质经胃酸水解后会产生游离的氢氰酸，氢氰酸对于人体也是一种剧毒物质，轻者昏厥、头晕、呕吐，重者直接昏迷，甚至停止呼吸。而食用生的甚至没有煮熟的木薯都有可能引发中毒，所以在烹饪的时候一定要注意不要一味地贪图口感，煮熟最重要。

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俗话说，病从口入，很多时候我们的一些疾病都是因为食用了不当的食物，平时做饭的时候一定多加注意，保证食物煮熟在上桌，才是对家人和自己的健康负责。