怎么在家自制酸奶 自制酸奶好吃又健康

怎么在家自制酸奶
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怎么在家自制酸奶 自制酸奶好吃又健康

文章插图
【怎么在家自制酸奶 自制酸奶好吃又健康】给大家介绍一种比较简单的,利用家里现成的电饭煲就可以的方法 。其实酸奶机现在也很普遍,而且价格十分便宜,如果喜欢吃酸奶的话,不妨买个酸奶机 。
材料:
全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g) 。
做法:
1、将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质 。
2、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀,再按下煮饭键加热牛奶 。
3、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量),抬起煮饭键,使牛奶处于保温状态 。
4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖子,使电饭煲依然处于保温状态,静置6小时即可 。
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