食谱推荐:什锦豆腐糊

【食谱推荐:什锦豆腐糊】
原料:嫩豆腐1/6块,煮后切碎的胡萝卜末1大匙,肉末少许,调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙

食谱推荐:什锦豆腐糊

文章插图
做法:
①将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块 。
②将肉末放入锅内,加肉汤、白糖和酱油,再以小火煮至收汤为止 。将调匀的鸡蛋糊倒入状即可 。

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