糖尿病人吃鸡蛋好吗( 二 )

至于很多人所担心的蛋黄含胆固醇高或“吃蛋黄就相当于吃胆固醇”，医学专家认为，一个蛋黄的胆固醇含量不足300毫克，对于健康成年人而言，就算一天吃一个蛋黄，对健康也是有益无害的，不会因此导致胆固醇升高。
当然，对于高血压、高血脂、高胆固醇血症和糖尿病病人而言，应该少吃些蛋黄，可以2~3天吃1个蛋黄。尽量减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入，以及多做运动，这是至关重要的。
“三高”人群在遵循上述原则的同时，不同高指标者还有不同注意要点。
高血糖人群饮食要点：
1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹调油不能超过25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点：
1）每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜；2）每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3）适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高尿酸人群饮食要点：
1）多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过100克；2）不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等；3）蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等；4）可适量食用菌藻类食物；4）坚决禁用各种酒类。
3.糖尿病人能吃鸡蛋吗？
相信大家一定都知道鸡蛋含有丰富的蛋白质，对人体的健康非常有好处，不管是孩子还是老人鸡蛋都是日常生活中不可缺少的食物。小孩吃鸡蛋有助于身体发育，成年人吃鸡蛋可以增强体质、提升身体的抵抗能力。我们都知道糖尿病患者在饮食上有很多的饮食忌口，那么糖尿病患者可以吃鸡蛋吗?下面我们引起来了解一下这个问题。
相信很多的糖尿病患都有这样的疑问，自己到底可不可以吃鸡蛋?鸡蛋的营养十分丰富，富含大量的蛋白质和有很多微量元素，糖尿病患者平时是可以吃鸡蛋的，但是一次性不能吃太多，否则会导致消化不良，鸡蛋属于高热量食物胆固醇含量比较高，糖尿病患者每天只需要吃1-2个鸡蛋就可以了。
糖尿病患者平时特别喜欢吃鸡蛋每天也不要超过两个，否则鸡蛋中的胆固醇很容易影响身体健康。毕竟病患者的消化能力不能和健康人相比较，身体素质还是比较弱的。而且在吃鸡蛋的时候尽量少吃蛋黄多吃蛋清，这样就不会担心鸡蛋中的胆固醇对身体造成影响，也不用担心患者会出现消化不良的状况。平时尽量吃煮鸡蛋，不要吃煎蛋，炒鸡蛋，因为过于油腻的食物不利于患者的身体健康。
综上所述，相信大家已经知道了糖尿病患者是可以吃鸡蛋的，但是不可以一次性吃太多。其实糖尿病患者除了不能吃含糖量比较高的食物，其他食物都可以适当的吃一些。毕竟糖尿病患者也需要保持身体健康，摄取身体所需的营养元素，如果饮食上一味的少吃或者偏食，反而会不利于身体的健康，让身变的更虚弱。糖尿病患者在生活中一定要好好的忌嘴，不能吃的东西不要吃，只有这样才能够有效控制病情。