糖尿病人吃鸡蛋好吗

1.糖尿病能吃鸡蛋牛奶吗

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糖尿病患者吃鸡蛋要适量
近日，美国哈佛医学院专家发现，每天都吃鸡蛋的人，患2型糖尿病的风险有可能增加60％。
哈佛医学院研究人员加奇亚诺博士称，鸡蛋含有维生素、蛋白质和其他营养，但胆固醇含量也很高。鸡蛋吃多了会堵塞血管，增加患心脏病、脑中风和糖尿病的风险。对于已患病人群，过多地摄入鸡蛋会影响病情的稳定。
此外，加奇亚诺博士在之前的一项研究中还发现，每天食用鸡蛋的中年男子有早亡或患心脑血管疾病的危险。吃鸡蛋的男性容易发胖、变衰老。他们是在对57000名食用鸡蛋的人群进行了20年的跟踪调查后得出这一结论的。
澳大利亚新南威尔士州糖尿病防治中心艾伦·巴克利博士认为，每周吃2~3个鸡蛋较为合适。

可以喝牛奶,而且非常有好处.因为糖尿病患者忌口和服用的药物的原因,经常会体质虚弱，而牛奶中所含营养物质丰富，是最接近人乳的食品，他还含有高质量的乳清蛋白，是活性蛋白，分子量小，容易吸收，特别是糖尿病并发肾病的患者，不能食用豆制品补充蛋白质，牛奶是最好的选择。市场上有一种齐梅降糖奶粉，是专门针对糖尿病患者的，有十几年的历史了，不妨试一试。
虽然鲜奶对糖尿病患者有很多好处，但是从膳食平衡的角度出发，过量饮奶反而不利于健康
科学饮奶，六条建议供您参考
糖尿病患者不但要饮奶，而且最好是每天的饮食中都要有一定量的牛奶。那么，糖尿病病人该如何科学饮用牛奶呢？
在平衡膳食的基础上，王朝霞向糖尿病患者提出以下六点建议：
1.成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶，而儿童I型糖尿病患者应饮用全脂牛奶，伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者，应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。
2.糖尿病患者应选择纯牛奶或强化奶，饮用牛奶时不能加纯糖类，否则血糖会迅速升高从而加重病情，影响糖尿病的治疗效果。
3.糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用，应同时进食谷类食品，以便起到营养素互补的作用，也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人，可在晚睡前作为分餐饮用，但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。对此，要遵从临床营养师的指导。
4.糖尿病患者不能把奶当水喝，由于牛奶属蛋白质类食物，如大量进食，可使蛋白质摄入增加，使其所占每日总能量的比例过高，增加肾脏负担，为将来并发症埋下隐患。
5.在膳食平衡的基础上，每日饮奶量以250～500毫升较合理。
6.当糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时，应慎用牛奶，要由临床营养师作科学计算后再饮奶，而不可随意饮用，否则就会加重病情。
2.有三高的人可以每天吃鸡蛋吗？
可以吃，鸡蛋的营养价值相当丰富：
一个鸡蛋含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。营养的利用率高达98%以上，其中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很多，是人体必需的微量元素。
许多人只看到鸡蛋中含有高浓度的胆固醇，但是却忽视了这样一些事实：鸡蛋当中同样也含有许多降低心血管疾病风险的因素。比如鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，它有助于升高高密度脂蛋白，把胆固醇带出血管等组织。此外，鸡蛋黄中所含有的维生素B6、维生素B12和叶酸，都有助于降低血液中同半胱氨酸的浓度，从而降低患心血管疾病的风险。