【葱油山药】

文章插图
食谱原料
山药，葱
调料：
盐，糖，食用油，高汤
制作方法
1. 山药洗净，切片;
2. 锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，漓干水分;
3. 锅中放少许油烧热，下葱花炒香;
4. 加入山药片稍炒;
5. 加入盐，白糖，少许高汤(或鸡精+水);
6. 盖上锅盖中火焖煮1分钟;
7. 起锅装盘即可
适用人群
3岁以上宝宝
健康提示
山药为和缓平稳之补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜，应用小儿慢性腹泻最为有效，在药膳及食疗也常使用 。

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