材料挂面、鸡蛋1个、香葱、香菜、姜、蒜瓣、榨菜、香油、花椒油、油泼辣椒、鲜味酱油、醋、鸡精、绿叶蔬菜、西红柿做法1、将香葱、香菜、姜、蒜、榨菜圴切成碎放入碗中 。

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2、再放入鲜酱油、醋、香油、花椒油、油泼辣子、鸡精适量 。
2、锅中放水，水开后打一个荷包蛋捞出另放一个盘中 。用开水将步骤（2）佐料碗中的佐料冲开，汤多一些 。
3、锅中水开后下挂面，面熟后捞出放入碗中，将荷包蛋放面上 。
4、绿叶蔬菜和西红柿片放开水中焯一下，放入面碗中即可 。

儿童食谱面条类：拌面


【儿童食谱面条类：美味小面】

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